|
|
|
[an error occurred while processing this directive]
- vecka 35
Tyck till direkt
Nätspecial
Nyheter
Kort om
Kultur
Å tredje sidan
|
|
|
|
Osäker framtid för
NTK:s lågpriskafé Fikum
Fikum. Lågprisfiket i Teknikhuset går en osäker framtid tillmötes.
foto: ellinor gustafsson
Fikums framtid är hotad. Universitetsledningen har beslutat att Umeå naturvetar- och teknologkår inte får fortsätta att driva fiket i Teknikhuset på samma villkor som förr. Nu ska fiket upphandlas.
Fikums verksamhet startade våren 1994 av studenter som tyckte att de kommersiella fikens priser och monopolställning var under all kritik. Tanken var att erbjuda ett billigare alternativ “av studenter för studenter“. Från början serverades kaffe från termos av ideellt arbetande studenter.
– Mycket av NTK:s själ ligger i Fikum, säger kårens ordförande Mattias Walfridsson, som berättar att idén uppmuntrades av dåvarande universitetsledning.
Nu har verksamheten växt. NTK betalar ingen hyra till universitetet och har därför kunnat hålla låga priser.
– Det är nu klart att vi inte får fortsätta att driva fiket på det här sättet efter sommaren utan det ska upphandlas, bekräftar Mattias Walfridsson.
Entreprenörer får ge bud
Upphandlingen innebär att universitetet genom anbud söker en ny entreprenör. Men naturvetar- och teknologkåren kan givetvis lämna in ett anbud om att få driva fiket. Driften av fiket Caelum i kbc-huset fick NTK genom ett liknande upphandlingsförfarande.
– Vi är enligt konkurrenslagstiftningen skyldiga att upphandla kommersiell verksamhet på universitetsområdet, säger universitetsdirektör Jan-Erik Ögren, som hoppas att NTK ansöker om att fortsätta driva Fikum.
Lika villkor ska gälla
Upphandlingschef Torgils Toral ser inget konstigt i förfarandet med upphandlig. Ett flertal caféer på universitetsområdet har redan upphandlats sedan frågan om lika villkor för kommersiell verksamhet aktualiserades för ett antal år sedan.
– Fikum är en mycket fin verksamhet som behövs och har vuxit av egen kraft, säger Torgils Toral.
Men han säger att Fikum nu har en volym som är lika stor som vilket fik som helst, men att det drivs med gynnsammare förutsättningar. De betalar inte hyra och kan därför hålla lägre priser.
Frågan om NTK ska forsätta driva Fikum har gått ut på remiss och kommer sedan att tas upp på kårens fullmäktigemöte.
Anna Stenberg och Johanna Westlund läser teknisk biologi och uppskattar Fikums verksamhet.
Fikar två gånger varje dag
– Vi brukar fika två gånger per dag och går alltid hit för att det är så billigt, säger Anna Stenberg.
Men de säger att om priserna skulle gå upp över genomsnittfikets priser skulle de välja ett annat fik.
– När man fikar så många gånger i veckan är priset avgörande, konstaterar Johanna Westlund.
annelie nilsson
|
|
|
|
